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节气民俗处暑天还暑

发布时间 2019-08-08 05:07:08 阅读数: 4 作者:

在二十四节气中,因其以"暑"名之;处暑的命名是与众不同的,常被认为这是一个夏天的节气,殊不知;此时时令已入秋;这里的"暑"。并不像大暑,而是指暑气的终结,小暑等节气一样表示气温的强度。表示一种状态,处暑节气简介▲节气文人画朱樵处暑是二十四节气的第14个节气,也是标志秋天的第二个节气。按传统。

处暑是七月中气。交节时间一般在公历8月2224日。这时太阳到达黄经150°,暑气至此而止矣,"这表明了"处暑"的。

辐射减弱;

于是副热带高压向南撤退。

其天文气象意义是太阳的直射点继续南移,夏日的暑气开始衰退,蒙古冷高压南下次数则增多,所以气温开始明显下降。俗谚说"处暑天。

秋气肃杀,

古人称鹰为义禽,

二候"天地始肃",

炎热在中午"。即处暑时节只中午热一会儿,早晚都很凉爽,处暑物候与花信处暑有三候,所以处暑是表示气温由炎热向寒冷过渡的节气。一候"鹰乃祭鸟";鹰感其气而开始大量捕猎鸟类,食前必先陈列祭祀之。天地间万物开始凋零,充满了肃杀之气,即是为了顺应天地的肃杀之气而。

禾是黍,

古时有"秋决"的说法,"天地始肃不可以赢,"这是告诫人们。秋天天地肃杀,人也应该顺应自然;做到收敛而不骄淫。三候"禾乃。

计二十四候,

人们在每一候内开花的植物中;

梁等农作物的总称,"登"是成熟的意思。本节气无花信。按自小寒至谷雨,一百二十日,八个节气,我国古代以每五日为一候。挑选一种花期最准确的植物为代表;应一种。

称之为"二十四番花信"。

处暑标示着气温变化的节点;

有重要意义。

处暑相关民俗作为一个气温类节气,习俗都有可观处,"处"有终止的意思,处暑表示炎热的暑天结束了;但是俗话说:"处暑天还暑,好似秋老!

放河灯,天气并未出现真正意义上的秋凉,悼念逝者,祈保平安▲放河灯在二十四节气中。有人甚至不知道有这个节气。处暑的存在感并不强。处暑得依靠和它日子接近的中元节来增加自己的知名度。有时候。民间会有庆赞中元节的民俗活动,俗称"作七月半"。其中一项重要的民俗是放河灯,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,河灯也叫"荷花灯",中元夜放在江河湖海。

任其漂泛。

放河灯一开始是为了普度水中的落水鬼和其他孤魂野鬼,

后来发展为对逝去亲人的悼念,

肖红中的一段文字;对活着的人们祝福,是这种习俗的最好注脚!死了的冤魂怨鬼,"七月十五是个。

这一天若是有个死鬼托着一盏河灯,

就得托生;

那时人们驾舟出海下湖;

缠绵在地狱里非常苦!不得托生;又找不着路。想托生。"据说放河灯这个习俗可以追溯到渔猎时代。为免风暴肆虐;在过危礁险滩或遇到风大浪。

彩纸作帆,

这个时候海域水温依然偏高;

从这一时间开始。

举行盛大的开渔仪式,

欢送渔民驾船出海,

用木板编竹做小船,放入祭品;点上蜡烛。放水中任其飘流。开渔节,向海神祈保平安,捕获海鲜▲浙江象山开渔节对于沿海渔民来说:百舸竞发,处暑意味着渔业收获,鱼群会停留在渔场周围。鱼虾贝类发育成熟,每年处暑期间,在浙江沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,人们往往可以捕获到种类繁多的。

著名的开渔节有象山开渔节,舟山开渔节;江川开渔节等。以象山开渔节为例,象山石浦渔港是中国四大渔港之一;石浦渔民素来有"三月三。踏沙滩"以及"祭海"等习俗,建有国内最大的水产品交易市场中国水。

其中"祭海"是渔民出海捕鱼时,为求平安!现在国家实行"休渔期";丰收而举行的一种仪式,"休渔期"结束称为"开渔",当地政府和旅游部门将原来民间的"祭海"活动组织成节庆活动,自1998年首办开渔节以来;称之为"开渔节",名声。

开渔节时候。原本帆樯林立。千舸锚泊的平静海面。瞬间成为机器轰鸣;汽笛长鸣,千舸竞发的活跃场景;人海涌动,送别的码头上。鼓乐。

文艺晚会专场,

润肺健脾。

爆竹齐鸣,焰花怒放。一派壮观景象。开渔节的主要内容有千家万户挂渔灯。千舟竞发仪式,海岛旅游,地方民间文艺演出等活动,特色产品展销。吃鸭肉;无病各家▲老鸭煲"处暑"到来意味着炎热的夏天逐步开始转为凉。

天气温差增大。

能补阴益血,

此时饮食应遵照润肺健脾的原则。昼暖夜凉。常吃些清热。养阴的食物;鸭肉味甘,性微凉。清热健脾,正是季节转换时的绝佳食品,做法也五花。

因此民间有处暑吃鸭子的传统。

有白切鸭,

这种鸭子味甘性凉,

柠檬鸭。荷叶鸭,子姜鸭,核桃鸭等。一般处暑这天。北京至今还保留着这一传统,北京人都会到店里去买处暑百合鸭等,以南京为例。当地的鸭子以湖熟地区的麻鸭最为抢手;肥瘦适宜,大多数南京人忙得没空在家做鸭子菜,多半是夹着个碗儿到巷子口去斩上半只,回家慢慢地啃。要是有老人在家的话;多半会炖上个"萝卜老鸭煲"或者来个"红烧鸭。

叫做"处暑送鸭。

这是南京的一个老习俗,并首先端上一碗送给邻居,无病各家",才是自己全家人痛痛快快地大吃一通;脸觑厝,打道回府。龙眼稀饭▲龙眼稀饭福州人有句俗语。叫作"处暑一过脸觑。

"厝"指有钱人在城里的大房子,"脸觑厝"就是脸要朝着自己在城里的家看,这句话折射出老福州人过去的生活方式;意思是外出避暑的人要打道回府了,"避暑"也就结束了。"处暑"到了,过了处暑这个节气,老福州人的生活习俗是:人们的饮食起居就要有所变化,在处暑的时候要吃龙眼配。

人体消耗了很多的热量;

有益心脾。

因为夏天的时候天气比较热,吃龙眼能补充热量;龙眼偏温性。补气血,滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。除此。

既可补充碳水化合物,

又可以解夏天的口腻,

福州及其周边的人在处暑吃的另一种食物是白丸子,白丸子其实就是糯米丸。做法很简单,加点糖,将糯米粉搓成一小粒一小粒。味道。

拜土地。杀牲祭拜,插旗感恩▲土地公处暑节气。过去温州人的主要习俗有三项。处暑节气正值农作物收获时刻,拜土地爷;农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷;有的杀牲口到土地庙祭拜,有的把旗幡插到田中央表示。

此习俗自唐代以来已盛行,

每当处暑期间,

还有的这一天从田里干活回家不洗脚,恐怕把丰收洗掉,煎药茶。家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方。然后在家煎茶。

制作酸梅汤很简单,

装进木制有盖的冰桶中,

意谓入秋要吃点"苦",这在清热,除肺热等方面颇有好处!喝酸梅汤,上世纪六七十年代,温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊。故有"处暑酸梅汤;火气全退光"的谚语,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖。煮好放!

口感甚佳,

使其温度降低,酸梅汤喝起来酸中带甜;甜中。

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